1. Papadam
35:-
Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.
Luleås första indiska restaurang med fullständiga rättigheter!
Luleå Garden är en indisk restaurang i Luleå som bjuder er på en spännande matupplevelse i en stämningsfull atmosfär.
Kom in till oss på en avslappnad lunch eller boka in en finmiddag för att prova på vår à la carte-meny. Hos oss får du god mat och personlig service till ett bra pris. Luleå Garden är stället för dig som älskar det indiska köket, men också för dig som är nyfiken och vill smaka på äkta indisk mat. Ta med dig familjen eller vännerna och avnjut våra fantastiska rätter!
Välkommen på en oförglömlig smakupplevelse hos oss på Luleå Garden.
Vi serverar vällagade indiska specialiteter på färska råvaror.
... med det bästa smakerna från vår köket!
Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter.inkl salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.
Pris 129:-
Barn (upp till 10 år) - 85:-, Pensionär - 115:-
Indisk buffé med många olika spännande maträtter med inspiration från Himalayas bergstrakter i norr, till de varma strandnära regionerna i söder med kyckling, lamm och biff. Även 3 vegetariska rätter, många olika kötträtter, friterade rätter & grillade kötträtter.inkl salladsbuffé, naanbröd, dryck och kaffe.
Pris 149:-
Barn (upp till 10 år) - 99:-
Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.
Friterad indisk pirog med mint och tamarindsås.
Friterade grönsaker, ost. Serveras med tamarind och mintsås.
Röda linser, vitlök och färsk ingefära/ Milda indiska special kryddor / Färska tomater med vitlök, kokos, koriander, kryddor
Friterade lök, serveras med sambal och tamarindsås.
Friterad hemlagad indisk ost. Serveras sambal och tamarindsås.
Friterad kycklingfilé i indiska kryddor och grahamsmjöl. Serveras med sambal och tamarindsås.
Färska tomater med färsk chili, vitlök, koriander
Grillad kyckling med mangobitar med mint och sallad.
Friterade bläckfiskringar med koriander och två olika chutney.
Friterade stora scampi, serveras med myntasås och tamarindsås.
Indisk plocktallrik med friterade förrätter i lite mindre portioner med fyra olika chutney.
Marinerade och lerugnsgrillade kycklinglår. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Marinerade och lerugnsgrillad kycklingfileer. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Marinerade och lerugnsgrillad lamm Serveras me specialsallad och tandoorisås.
Lerugnsgrillad lamm Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Marinerade och lerugnsgrillade kycklingfileer, vitlök, cashewnötter, grön chili. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Föreätt ingår 1-6. För 2 pers. Grillat lamm med tre olika kycklingrätter, jätteräkor och stekt biff med blandade grönsaker. Serveras på en stor het platta
Grillade Kycklingfileer marinerade med grön chili. Serveras med specialsallad och tandoorisås
Lerugnsgrillade Kycklingfileer, lamm samt jätteräkor. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Lerugnsgrillad kebab, Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Grillade Kycklingfileer marinerade med 3 olika kycklingrätter, vitlök, tikka, tandoorimarinerad.
Serveras med specialsallad, hummer och tandoorisås (Mild)
Blandade stekta grönsaker med vegetariska bullar.
Lerugnsgrillad kycklingfile tillagad med smör och nötter i tomatsås
Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfile med smör, grädde och notter i tomatsås
Grillad Kycklingfile med mango, grädde, youghurt, nötter i smör och tomatsås
Grillad laxfile med mango, grädde, nötter och tomat i yoghurtsås
Väljande gryta tillagas med grädde, russin, kokos och nötter
Grillad kycklingfile med ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, paprika, saffran, och nötsås serveras med saffranris
Lammlägg med ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, paprika, saffran, och nötsås serveras med saffranris
Kycklingfileer tillagade med kokos och färsk mango
Kycklinggryta på gräddbas med kryddor, nötter och smör
Grillade Kycklingfileer, biff, lamm, scampi med lök, paprika. Serveras med tomat och currysås
Lerugnsgrillade kyckling eller scampispett med lök, grönsaker, ingefära, grön chili, färska champinjoner och citronsaft i medelstar krämig tomatsås.
Grillade Kycklingfileer, sweetchili, koriander serveras med tomatsås
Grillad grön och chilimarinerad tillagad med kokos, russin, nötter och yoghurt.
Med blandadegrönsaker och färsk koriander i indisk currysås
En härlig currygryta från norra Indien med en distinkt smak av ingefära och färsk koriander
Väljande gryta med potatis i sambalsås och citrussmak
Tillagad med stekt lök, koriander och paprika i bhunasås (Stark)
Väljande gryta med Spenat i tomat och currysås
Väljande gryta med paprika och lök, färsk koriander med citrussmak
Väljande gryta med paprik, lök, färsk koriander med mangosmak
Väljande gryta tillagad med paprika, lök, färsk koriander i karaisås som serveras i varm jäernskål
Lammfile tillagad med yoghurtsås
Sydindiskt lamm, kycklingfile eller biff i gyta med kkos och indiska kryddor i madrassås
Nordindiskt lamm, kycklingfile eller biff i en gryta med masalasås
Mr Naga är en chiligryta. Naga är en Bangladeshi extra het chili, serveras med potatis och aubergin och kokens egen specialblandning och extra het sås.
Tillagade med smörstekt lök, paprika och färsk grön chili i riktigt varm currysås
Väljande gryta tillagad i superstark vindaloo sås (Ytterst stark)
Små räkor tillagade med spenat i tomatsås. (Mellanstark)
Lerugnsgrillade scampi med stekt lök och paprika i medelstark bhunasås.
Grillade scampi med smör, nötter, och tomatsås. (Mild)
Grillade scampi med lök, paprika och cashewnötter med medelstark sås.
Scampi tillagd med kokos, grön chili, tomat, koriander i curry masalasås. (Mellan stark)
Grillad torsk, lax och King prawn. Serveras med specialsallad
Marinerade grillade fiskfiléer, räkor i spenat, scampi, fiskbullar, friterad bläckfisk och mangolassi
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Olika blandade färska grönsaker med curry och tomatsås. (Lite stark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Blandade grönsaker och gula linser, ingefära, tomat och currysås. (Lite stark)
Hemlagad ost som friteras med kikärtsmjöl serveras med tamarindchutney.
Vegetariskgryta som innehåller potatis, kikärtor, rödlök, tomater och hemgjord ost.
Bladspenat tillagad med vitlök, ingefära, tomat, cashewnötter, färskost, tomat och grönsaksbuljong i god sås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Långkokta kikärtor, gula linser, gryta med lök. Paprika, tomat, vitlök, citrusjuice, garam masala med currysås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Potatis och blomkålsgryta tillagad med currysås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Olika linser blandad som en gryta med tomat och currysås. (Lite stark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Blandad med svamp, potatis, aubergin, pumpa, ingefära, koriander i curry och tomatsås. (Lite stark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Gula linser serveras med tomat och currysås. (Lite stark)
Hemlagad stekt Paneer i gryta tillagad med stekt lök, paprika, tomat. Serveras med chilimango på en varm järnskål (Medelstark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Färsk okra tillagad med paprika, lök, tomat och ingefära toppad med koriander i currysås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Blandade färska grönsaker med vindaalo sås. (Ytterst stark)
Mangolassi ingår. Serveras i 4 olika gryträtter, vegetarisk samsusa, med palak paneer, stekta grönsaker, gula linser och saffrans ris. En förrätt, nr 2 eller nr 3 ingår. (Lite stark)
(Naan bröd och mangolassi ingår) Grillade kycklinglår/fillet (Olika smak på kycklingen), frillad lamm, campi med sallad
(Naan bröd och mangolassi ingår) Fem olike kycklingrätter, tre olika grillade och två olika kycklingrytor
(Naan bröd och mangolassi ingår) Kyckling, lamm, niff och scampi på en tallrik med samosa som en förrätt.
Grillade lamm och kyckling med sweetchili, teriyakisås, lime, paprika, lök och koriander.
Grillade scampi med sweet chili, teriyakisås, lime,, paprika, lok och koriander.
Serveras med rostad lök, koriander, russin, special indisk biryani krydda.
Marinerad och grillad kycklingfilé i grädde, creme fraiche och cashewnötter.
Stekt kyckling tillagad med russin, kokos, och grädde i cashewnötter.
Marinerad och grillad kyckling med tandoorisås. Välj mellan kycklingklubba eller filé.
Välj mellan ris eller pommes.
Stekt kycklingwrap med naanbröd. Välj mellan kyckling eller kebab.
Med sötsursås mellan ris eller pommes.
Med remouladsås eller aioli och pommes.
Delikat mjukt bröd.
Bröd med färsk vitlök.
Bröd med speciella kryddor.
Bröd inbakat med färskost.
Sötkryddat bröd med kokos, russin och nötter.
Med räkor, grönchili, ingefära och koriander
Stark. Med grillad kyckling, färsk grön chili, ingefära och koriander.
Bröd med koriander och vitlök
Stekt ris / Stekt ris med saffran
Kryddig yoghurtsås.
Hackade mango i chutney.
Grön chili med ingefära och senapsolja.
Sötsursås
Indisk glass med pistaschnötter, kardemumma och saffran.
Yoghurtdryck med mango.
Serveras med vaniljglass med kola/chokladsås.
En unik och specialkomponerad rätt
Söt delikatess med vaniljglass.
Krämig och ljuvligt god kaka med len och smakrik färskost
Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.
Friterad indisk pirog med mint och tamarindsås.
Friterade grönsaker, ost. Serveras med tamarind och mintsås.
Röda linser, vitlök och färsk ingefära/ Milda indiska special kryddor / Färska tomater med vitlök, kokos, koriander, kryddor
Friterade lök, serveras med sambal och tamarindsås.
Friterad hemlagad indisk ost. Serveras sambal och tamarindsås.
Friterad kycklingfilé i indiska kryddor och grahamsmjöl. Serveras med sambal och tamarindsås.
Färska tomater med färsk chili, vitlök, koriander
Grillad kyckling med mangobitar med mint och sallad.
Friterade bläckfiskringar med koriander och två olika chutney.
Friterade stora scampi, serveras med myntasås och tamarindsås.
Indisk plocktallrik med friterade förrätter i lite mindre portioner med fyra olika chutney.
Marinerade och lerugnsgrillade kycklinglår. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Marinerade och lerugnsgrillad kycklingfileer. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Marinerade och lerugnsgrillad lamm Serveras me specialsallad och tandoorisås.
Lerugnsgrillad lamm Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Marinerade och lerugnsgrillade kycklingfileer, vitlök, cashewnötter, grön chili. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Föreätt ingår 1-6. För 2 pers. Grillat lamm med tre olika kycklingrätter, jätteräkor och stekt biff med blandade grönsaker. Serveras på en stor het platta
Grillade Kycklingfileer marinerade med grön chili. Serveras med specialsallad och tandoorisås
Lerugnsgrillade Kycklingfileer, lamm samt jätteräkor. Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Lerugnsgrillad kebab, Serveras med specialsallad och tandoorisås.
Grillade Kycklingfileer marinerade med 3 olika kycklingrätter, vitlök, tikka, tandoorimarinerad.
Serveras med specialsallad, hummer och tandoorisås (Mild)
Blandade stekta grönsaker med vegetariska bullar.
Lerugnsgrillad kycklingfile tillagad med smör och nötter i tomatsås
Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfile med smör, grädde och notter i tomatsås
Grillad Kycklingfile med mango, grädde, youghurt, nötter i smör och tomatsås
Grillad laxfile med mango, grädde, nötter och tomat i yoghurtsås
Väljande gryta tillagas med grädde, russin, kokos och nötter
Grillad kycklingfile med ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, paprika, saffran, och nötsås serveras med saffranris
Lammlägg med ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, paprika, saffran, och nötsås serveras med saffranris
Kycklingfileer tillagade med kokos och färsk mango
Kycklinggryta på gräddbas med kryddor, nötter och smör
Grillade Kycklingfileer, biff, lamm, scampi med lök, paprika. Serveras med tomat och currysås
Lerugnsgrillade kyckling eller scampispett med lök, grönsaker, ingefära, grön chili, färska champinjoner och citronsaft i medelstar krämig tomatsås.
Grillade Kycklingfileer, sweetchili, koriander serveras med tomatsås
Grillad grön och chilimarinerad tillagad med kokos, russin, nötter och yoghurt.
Med blandadegrönsaker och färsk koriander i indisk currysås
En härlig currygryta från norra Indien med en distinkt smak av ingefära och färsk koriander
Väljande gryta med potatis i sambalsås och citrussmak
Tillagad med stekt lök, koriander och paprika i bhunasås (Stark)
Väljande gryta med Spenat i tomat och currysås
Väljande gryta med paprika och lök, färsk koriander med citrussmak
Väljande gryta med paprik, lök, färsk koriander med mangosmak
Väljande gryta tillagad med paprika, lök, färsk koriander i karaisås som serveras i varm jäernskål
Lammfile tillagad med yoghurtsås
Sydindiskt lamm, kycklingfile eller biff i gyta med kkos och indiska kryddor i madrassås
Nordindiskt lamm, kycklingfile eller biff i en gryta med masalasås
Mr Naga är en chiligryta. Naga är en Bangladeshi extra het chili, serveras med potatis och aubergin och kokens egen specialblandning och extra het sås.
Tillagade med smörstekt lök, paprika och färsk grön chili i riktigt varm currysås
Väljande gryta tillagad i superstark vindaloo sås (Ytterst stark)
Små räkor tillagade med spenat i tomatsås. (Mellanstark)
Lerugnsgrillade scampi med stekt lök och paprika i medelstark bhunasås.
Grillade scampi med smör, nötter, och tomatsås. (Mild)
Grillade scampi med lök, paprika och cashewnötter med medelstark sås.
Scampi tillagd med kokos, grön chili, tomat, koriander i curry masalasås. (Mellan stark)
Grillad torsk, lax och King prawn. Serveras med specialsallad
Marinerade grillade fiskfiléer, räkor i spenat, scampi, fiskbullar, friterad bläckfisk och mangolassi
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Olika blandade färska grönsaker med curry och tomatsås. (Lite stark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Blandade grönsaker och gula linser, ingefära, tomat och currysås. (Lite stark)
Hemlagad ost som friteras med kikärtsmjöl serveras med tamarindchutney.
Vegetariskgryta som innehåller potatis, kikärtor, rödlök, tomater och hemgjord ost.
Bladspenat tillagad med vitlök, ingefära, tomat, cashewnötter, färskost, tomat och grönsaksbuljong i god sås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Långkokta kikärtor, gula linser, gryta med lök. Paprika, tomat, vitlök, citrusjuice, garam masala med currysås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Potatis och blomkålsgryta tillagad med currysås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Olika linser blandad som en gryta med tomat och currysås. (Lite stark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Blandad med svamp, potatis, aubergin, pumpa, ingefära, koriander i curry och tomatsås. (Lite stark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Gula linser serveras med tomat och currysås. (Lite stark)
Hemlagad stekt Paneer i gryta tillagad med stekt lök, paprika, tomat. Serveras med chilimango på en varm järnskål (Medelstark)
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Färsk okra tillagad med paprika, lök, tomat och ingefära toppad med koriander i currysås.
Vegetarisk eller vegan välj i nästa steg. Blandade färska grönsaker med vindaalo sås. (Ytterst stark)
Mangolassi ingår. Serveras i 4 olika gryträtter, vegetarisk samsusa, med palak paneer, stekta grönsaker, gula linser och saffrans ris. En förrätt, nr 2 eller nr 3 ingår. (Lite stark)
(Naan bröd och mangolassi ingår) Grillade kycklinglår/fillet (Olika smak på kycklingen), frillad lamm, campi med sallad
(Naan bröd och mangolassi ingår) Fem olike kycklingrätter, tre olika grillade och två olika kycklingrytor
(Naan bröd och mangolassi ingår) Kyckling, lamm, niff och scampi på en tallrik med samosa som en förrätt.
Grillade lamm och kyckling med sweetchili, teriyakisås, lime, paprika, lök och koriander.
Grillade scampi med sweet chili, teriyakisås, lime,, paprika, lok och koriander.
Serveras med rostad lök, koriander, russin, special indisk biryani krydda.
Marinerad och grillad kycklingfilé i grädde, creme fraiche och cashewnötter.
Stekt kyckling tillagad med russin, kokos, och grädde i cashewnötter.
Marinerad och grillad kyckling med tandoorisås. Välj mellan kycklingklubba eller filé.
Välj mellan ris eller pommes.
Stekt kycklingwrap med naanbröd. Välj mellan kyckling eller kebab.
Med sötsursås mellan ris eller pommes.
Med remouladsås eller aioli och pommes.
Delikat mjukt bröd.
Bröd med färsk vitlök.
Bröd med speciella kryddor.
Bröd inbakat med färskost.
Sötkryddat bröd med kokos, russin och nötter.
Med räkor, grönchili, ingefära och koriander
Stark. Med grillad kyckling, färsk grön chili, ingefära och koriander.
Bröd med koriander och vitlök
Stekt ris / Stekt ris med saffran
Kryddig yoghurtsås.
Hackade mango i chutney.
Grön chili med ingefära och senapsolja.
Sötsursås
Yoghurtdryck med mango.